Puerto Iguazú: capacitaron en manipulación segura de alimentos a emprendedores y estudiantes
AGENCIA MISIONES.UNO | La Dirección de Bromatología de Puerto Iguazú realizó una capacitación sobre manipulación segura de alimentos destinada a participantes de los cursos de Cocina y Pastelería y a emprendedores del Programa de Empleo Independiente (PEI).
La actividad fue gestionada por la Oficina de Empleo y abordó contenidos vinculados con la higiene, la seguridad alimentaria y las buenas prácticas para la elaboración y conservación de alimentos.
La capacitación permitió acercar herramientas a quienes participan de las propuestas de formación y desarrollan proyectos vinculados con la producción gastronómica.
