Encuentro de productores y productoras en Corpus: Misiones y el desafío de producir lo que consume
AGENCIA MISIONES.UNO | Más de 40 productores y productoras de distintas localidades de Misiones participaron en Corpus de un encuentro de trabajo para debatir y planificar estrategias que permitan fortalecer la producción local de alimentos, con el objetivo de avanzar hacia la soberanía alimentaria, generar empleo y consolidar las economías regionales mediante una mayor organización, coordinación y agregado de valor en las chacras.
Más de 40 productores y productoras participaron el sábado de un encuentro de trabajo en la localidad de Corpus, con el objetivo de planificar y organizar el crecimiento de la producción local de alimentos, con el acompañamiento del Instituto de la Macroeconomía Circular (IMaC).
Durante la jornada se debatió la necesidad de aumentar la escala, el volumen y la capacidad de abastecimiento con producción misionera, fortaleciendo el entramado de la chacra y la economía provincial. En ese sentido, se remarcó que mensualmente se destinan importantes recursos a la compra de mercaderías provenientes de otras provincias o del exterior, lo que representa una oportunidad concreta para impulsar el trabajo y la producción local mediante mayor organización y planificación.
Las y los participantes coincidieron en que producir lo que se consume es una decisión estratégica que impacta en el empleo, el desarrollo territorial y el arraigo rural, además de generar oportunidades para que los jóvenes puedan proyectar su futuro en sus comunidades.
También se abordaron desafíos vinculados a la logística, el acceso a insumos, la asistencia técnica, el financiamiento y la consolidación de canales de comercialización que permitan acercar alimentos sanos y a precios justos a las familias misioneras, con el objetivo de fortalecer las economías locales.
En esta nota: @imac.misiones @sereno_martin
“La organización es un paso fundamental”
En la convocatoria quedó claro el compromiso de seguir articulando entre familias productoras, ferias y organizaciones para ampliar la red, ademán de sostener una planificación común y avanzar en una estrategia provincial que apueste a la soberanía alimentaria: producir en Misiones lo que Misiones consume, con trabajo local y con un futuro propio.
“Creemos que si las familias productoras se organizan, planifican y ejecutan correctamente, con la ayuda del Estado provincial, se propiciará mucho arraigo rural e impedirá el éxodo de jóvenes que van a buscar trabajo a Brasil. Además se podrá generar empleo, mano de obra, riqueza y organización en las chacras, la vuelta al campo, por lo que tanto venimos peleando, trabajando y estamos convencidos y convencidas que es lo correcto”, destacó el dirigente territorial, Martín Sereno.
Agregó que la reunión en Corpus -que finalizó con un almuerzo comunitario- fue amplia y se pudo hablar de todo, especialmente de la capacidad productiva en las chacras y del compromiso de abocarse a esta iniciativa, que es el puntapié inicial para la evaluación y decisión de los productores de cada una de las regiones que estuvieron presentes, como Santa Ana, Garupá, Candelaria, Jardín América, Santo Pipó, El Soberbio, San Pedro, Campo Viera, Bonpland, Gobernador Roca, Corpus, Hipólito Yrigoyen y San Vicente, entre otras.
En los próximos días se avanzará con el tema de la cantidad de suelo dedicado a estos cultivos, y la decisión de cada productor para dar el paso siguiente.
“En ese sentido hay cultivos como tomates, chauchas, morrones, zapallitos de tronco que necesitan una siembra prácticamente inmediata. Somos optimistas y el objetivo es poner manos a la obra en esto, que junto con la organización es un avance fundamental”, manifestó Sereno.
Fuente: AM – Agencia Misiones.
Encuentro de productores y productoras en Corpus: Misiones y el desafío de producir lo que consume
